Inleiding

We denken er misschien niet veel over na wat er op ons bord ligt. Het is normaal om stamppot te eten, pasta te maken of eten te halen bij de Chinees. Wanneer je deze website bezoekt ga je met hele andere ogen kijken naar wat je eet. 

  • Ons voedsel dat we in Nederland eten komt overal vandaan. Het heeft al een tijd gereisd voordat het bij ons op bord kwam. Op deze website en tijdens de les kom je te weten waar ons eten nou vandaan komt en kom je erachter of bepaalde producten wel echt Nederlands te noemen zijn. Dit is het onderdeel wereldburgerschap.
  • Ook gaan we het hebben over wat gezonde voeding is. Wat wordt ons aanbevolen om iedere dag te eten? De schijf van vijf wordt behandeld. De poster die je maakt zal je helpen goede keuzes te maken. Dit is het onderdeel burgerschap.
  • Daarnaast behandelen we de vraag waarom we toch ongezond blijven eten ondanks dat we beter weten. Deze vraag is misschien net zo belangrijk als de vraag wat gezond eten is. Hoe vaak heb jij het voornemen gehad om gezond te eten en is het niet gelukt? Dit probleem hebben veel meer mensen. Dit behoort ook tot het onderdeel burgerschap.

Deze website is bedoeld als ondersteuning voor mijn les. Er zijn meerdere pagina's. De opdrachten zijn te vinden onder het kopje opdrachten Burgerschap en Wereldburgerschap. In de geraadpleegde bronnen valt te zien welke bronnen zijn gebruikt. In de verantwoording staat beschreven hoe deze website kan worden gebruikt in de praktijk en hoe er geleerd wordt voor (wereld)burgerschap; vitaal en sociaal-maatschappelijk.

De mensen die deze website kunnen gebruiken zijn studenten van het MBO/leerlingen van havo 4. Deze opdrachten kunnen gebruikt worden voor het vak burgerschap en wereldburgerschap. Voor opdrachten voor het vak burgerschap en wereldburgerschap klik op de button of ga naar de geraadpleegde bronnen of verantwoording. 

Opdracht-instructie

De vraag ''Waar komt ons voedsel vandaan?'' van wereldburgerschap wordt beantwoordt in de les. De onderstaande vragen kunnen jullie straks beantwoorden. De afbeeldingen, artikels en video's zijn hulpmiddelen om aan het antwoord te komen. 

De vraag ''Wat is gezond voedsel?'' van burgerschap beginnen we met een aantal beweringen. Een bewering kan kloppen of is onjuist. Dit behandelen we ook klassikaal. De bedoeling is dat je aangeeft of dat je denkt dat het juist of onjuist is. Wie goed zijn of haar best doet krijgt een beloning. Vervolgens beginnen de opdrachten.

  • Voor entree geldt dat de opdrachten van burgerschap gemaakt kunnen worden.  Entree maakt een poster of flyer op papier. De antwoorden van deze opdrachten komen op de poster of flyer. Gebruik als voorbeeld mijn poster. Kleur, schrijf, teken, knip en plak. De plaatjes heb ik een aantal keren uitgeprint en kan ook gebruik worden op jou poster. Wie snel klaar is mag ook onderwerp 3 maken.
  • Niveau 4 maakt alle opdrachten van burgerschap en wereldburgerschap. Bij het vak burgerschap maken jullie een digitale poster of flyer. De antwoorden van wereldburgerschap schrijf je op in je schrift.

Bekijk alle filmpjes en afbeeldingen goed. Daar zijn vaak al een aantal antwoorden in te vinden.  De website van het voedingscentrum hoeft niet volledig gelezen te worden. Dit kan op een scannende manier worden gedaan. Scannen is kijken waar wat staat. Dus je bekijkt vooral de koppen en de schema's.

Maak jouw eigen website met JouwWeb